Cette sympathique tradition des marchés de Noël vient de l'Europe du Nord et s'est diffusée au fil du temps dans le reste de l’Europe.
Déjà, au Moyen Age, des foires accompagnaient les périodes de fêtes, et l’une des plus ancienne foire de Noël s'est développée au XVIe siècle à Strasbourg.
Le marché de l'enfant Jésus, installé depuis 1570 au cœur même de la ville avec son célèbre marché de Noël, a remplacé le marché de la Saint Nicolas.
On trouve lors de ce marché de noel tout ce qui peut aider à faire de Noël une grande et superbe fête, cela va des décorations de Noël, en passant pat la nourriture nécessaire au repas du réveillon, des cadeaux, des bougies, des fleurs, des bonbons, et autres idées originales ou traditionnelles de cadeaux et de décoration.
Normalement les marchés de Noël commencent lors du premier week-end de l'Avent, les 4 week-End de l'Avent étant ceux qui précèdent le jour de Noël, et finissent le 24 décembre au soir.
De nos jours ces marchés de noël durent souvent une ou deux semaines de plus.